Směs na zmrzlinu DZ 2 kg Nugát

Směs na výrobu zmrzliny DZ s příchutí nugát

Sypká směs na výrobu lahodné mléčné kopečkové i točené zmrzliny s příchutí nugát. Vyrobte si doma oblíbenou zmrzlinu a poškádlete chuťové buňky svých blízkých a přátel. Nepoužíváme geneticky modifikované suroviny. Všechny zmrzliny jsou zcela bezlepkové .

#ShowMore#

Návod na přípravu zmrzliny:

1) Nepasterované (studenou cestou)

1 kg zmrzlinové směsi pečlivě rozmíchejte ve 2 l studené pitné vody. Nechte odstát 15 až 20 minut. Znovu promíchejte. Hotovou směs už stačí jen nalít do stroje na výrobu zmrzliny. Pokud používáte stroj na točenou zmrzlinu doporučujeme přecedit a pak následně ve stroji zmrazit.

2) Pasterované (tepelnou úpravou, cestou)

1 kg zmrzlinové směsi pečlivě rozmíchejte ve 2 l studené pitné vody. Nechte odstát 15 až 20 minut. Znovu promíchejte. Pokud používáte stroj na točenou zmrzlinu doporučujeme přecedit. Po pasterizaci lze směs zmrazit, nebo musíte zajistit následné schlazení na +4 °C do 90 minut. Takto schlazenou směs lze uchovat 48 hodin při teplotě do +4°C.

Složení:

• sušené plnotučné a odtučněné mléko, cukr, hroznový cukr, fruktoza, aroma, stabilizator, xantan gum, zahušťovadlo: guar gum, emulgátor: celulosová guma, antioxidant: glycine, burnt shugar.

Alergeny:

• Vyznačeny ve složení tučně. Obsahuje mléko včetně laktózy, skořápkové plody.
  

Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota	1848 kj
Energetická hodnota	441 kcal
Tuky	12 g
– z toho nasycené mast.kyseliny	8 g
Sacharidy	62 g
– z toho cukry	23 g
Bílkoviny	18 g
Vláknina	4 g
Sůl	0,3 g

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 24 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 60 %. Po otevření obal dobře uzavřete a spotřebujte do 7 dnů. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním.